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对玛曲、碌曲等四县市畜牧业生产情况的调研报告
发布日期:2017-09-29 作者:朱建华 胡娅琴 来源:甘南州统计局农村科

      据了解,如夏河县牙利吉阿纳扎西牦牛养殖农民专业合作社,利用当地优良纯种牦雌牛为繁育群,引进英国英吉利海峡娟姗岛“娟姗牛”冻精,进行人工授精繁育。杂交繁育的娟姗牛,生长期短,个头大、肉质精,一般一岁半可配种生产,2岁可出栏,每头成年畜市场价在2万元以上。娟姗犏雌牛繁殖率高,一年一胎;产奶量高,日产奶18-20斤,产奶期长达7个月,年产奶量在2100公斤左右;奶质优,接近牦牛奶质,可提炼酥油。目前,该合作社养殖规模达到600多头,在吉仓乡牙利吉办事处建有6个娟姗牛繁育点,每个繁育点精选了50头能繁牦雌牛作为核心繁育群开展娟姗牛杂交繁育。合作社吸纳11户牧户为成员,合作社繁育点进行繁育,牧户进行舍饲养殖。根据县乡统一规划,将娟姗牛养殖向阿木去乎、博拉、扎油、曲奥、麻当、唐尕昂、王格尔塘、达麦、拉卜楞等乡镇辐射发展。合作社近期准备将110头已受精的牦雌牛和娟姗犏雌牛向大夏河沿岸的乡镇养殖点输送,扩大繁育养殖规模。娟姗牛繁育养殖将推动夏河县畜牧业种群革新和长足发展。

      工厂化、棚圈、暖棚等设施养殖的发展,缩短了牲畜饲养周期,加快了出栏速度。2016年末,全州畜牧业设施养殖面积达到64.34万平方米,比上年增加1.8万平方米,增长2.88%。设施养殖猪1.23万只、牛7.47万头、羊20.63万只、鸡28.01万只,出栏肉猪0.74万只,出栏率达到67.89%;出栏肉牛3.38万只,出栏率达到49.34%;出栏肉羊13.74万只,出栏率达到67.22%;出栏肉鸡30.81万只,出栏率110%。

      (三)畜产品加工龙头企业初具规模,加工增值潜力较大

      近年来培育农畜产品加工龙头企业,带动农牧业向产业化发展,实现农畜产品加工增值,延长产业链,增加农牧民收入,取得了明显的效果。玛曲、碌曲、夏河等主要牧区畜产品收购加工企业不断得到发展壮大,其产能已初具规模,加工增值潜力较大。据了解,玛曲县昌翔清真肉业有限公司,年屠宰加工肉品2500吨,日屠宰能力可达600头左右。2016年实际屠宰加工牛肉1580吨,羊肉20吨;玛曲县雪原肉业有限公司,年屠宰加工牛25000头、羊15000只;玛曲县天马生态食品有限公司,今年计划收购屠宰羊20000只、牛5000头,并对当地欧拉羊进行精分解,加工为法式羊排等14个品种的肉制品通过京东电商外销。碌曲县大河生态有限责任公司今年计划屠宰加工牛肉500吨、羊肉100吨。合作市鑫羚畜产品开发有限公司,2016年屠宰羊20000只,牛8000头,今年计划屠宰羊15000只、牛6000头。夏河县安多绿色食品公司,建成的牛羊屠宰加工生产线设备都是从美国、德国引进的,达到国内外一流水平。日屠宰牛660头、羊1000只。能将一只羊精分解为56部分,最好部分每公斤价值达100多元,一头牛屠宰加工后可卖到1.2万元,目标是通过精加工后将一头牛做到10万元的价值。今年计划屠宰加工牛羊肉1000吨,牛肉600吨、羊肉400吨。据公司负责人介绍,只要有足够的流动资金,完全有能力将州内所有出栏的牛羊收购屠宰、加工增值。
   

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